NURBAL Organik Çam Balı 300 g

Menşei: Ege Bölgesi • İçerik: %100 süzme organik çam balı • Net: 300 g

ÇAM BALI NEDİR? DOĞANIN EŞSİZ ARMAĞANI

Çam balı, diğer ballardan temel bir farkla ayrılır: Arılar bu balı çiçek nektarından değil, çam ağaçları üzerinde yaşayan basra böceğinin (Marchalina hellenica) salgıladığı "bal çiyinden" üretir. Bu nedenle nektar balı değil, salgı balı olarak sınıflandırılır. Dünyada sadece belirli coğrafyalarda (Türkiye ve Yunanistan başta olmak üzere) üretilebilen bu bal, kendine özgü rengi, aroması ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir.

Çam Balının Ayırt Edici Özellikleri:

• Renk ve Kıvam: Çiçek ballarına göre daha koyu renklidir (kehribar tonlarından koyu kahverengine). Kristalleşme (şekerlenme) süreci çok yavaştır, uzun süre akışkan ve yumuşak kıvamını korur.

• Aroma ve Tat: Çiçek balının aksine hafif, kendine has bir aroması ve daha az tatlı, hoş bir tadı vardır. Aromasında hafif çamsı veya odunsu notalar hissedilebilir.

• Besin Değeri: Yüksek mineral içeriği (demir, magnezyum, potasyum, çinko) ve antioksidan seviyesiyle öne çıkar. Ayrıca, çiçek ballarına kıyasla daha yüksek fruktoz/glikoz oranına sahiptir, bu da onun daha yavaş kristalleşmesinin temel nedenidir.

Ürünü Öne Çıkaran Özellikler

• Organik üretim güvencesi: Arılık yönetimi, kovan bakımı ve hasat–dolum süreçleri organik prensiplere uygun yürütülür; katkı/koruyucu içermez.

• Çam balına özgü karakter: Çiçek nektarı yerine, kızılçam ve karaçam üzerinde doğal olarak oluşan balözü (honeydew) kaynağından derlenir; bu nedenle zengin mineral profili, koyu renk ve dolgun gövde ile öne çıkar.

• Duyusal profil: Koyu kehribar tonlar; odunsu–reçinemsi koku, hafif karamelimsi tat ve uzun bitiş.

• Doğal farklılıklar: Bölge, flora ve sezona göre renk/aroma nüansları görülebilir; bu doğallığın göstergesidir.

Nasıl Tüketilir?

• Kahvaltı: Tam buğday/ekşi mayalı ekmek, tereyağı ve sert/yarı sert peynirlerle (eskitilmiş kaşar, keçi peyniri) çok yakışır.

• Yoğurt & granola: 1–2 tatlı kaşığıyla dengeli tatlılık.

• İçecekler: Bitki çaylarına ılık hâlde ekleyin (40–45 °C’yi aşmayın).

• Gurme dokunuşlar: Fırın sebze/et soslarında hafif glaze, tahin–pekmez alternatifi olarak tahin–çam balı ikilisi.

Kristalizasyon (şekerlenme) doğal bir süreçtir. Çam balı, yapısı gereği genellikle yavaş kristalize olur. İstenirse kavanozu 40–45 °C ılık suda benmari yaparak nazikçe akışkanlaştırabilirsiniz (kaynatmayınız).

Ürün Bilgileri

• Ürün adı: NURBAL Organik Çam Balı 300 g

• İçerik: %100 süzme bal

• Yöre: Ege Bölgesi

• Ambalaj: Emniyet ambalajında, kilitli kapaklı cam kavanoz

• SKT/Parti No: Etiket üzerinde yer alır

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz. Kavanoz kapağını her kullanımda sıkıca kapatınız; kavanoza ıslak kaşık sokmayınız.

Kimler Kullanmamalı?

• 1 yaş altı bebeklere bal verilmez.

• Arı ürünlerine hassasiyeti olanlar kullanmadan önce etiketi kontrol etmeli ve gerekirse uzman görüşü almalıdır.

Paketleme & Sevkiyat

Ürünler ısı–nem–rutubetten uzak depolarda korunur; kırılmayı önleyici malzemelerle özenle paketlenerek sevk edilir.

SSS – Sık Sorulanlar

Çam balı çiçek balından nasıl ayrılır?
Çiçek nektarı yerine balözü kaynağından derlendiği için daha koyu, gövdeli ve reçinemsi notalara sahiptir.

Neden her kavanozun rengi/tadı birebir aynı değil?
Flora, rakım ve mevsime bağlı doğal farklılıklar görülebilir; bu kalite kusuru değildir.

Analiz değerleri mevcut mu?
Nem, HMF, diastaz ve prolin gibi kalite parametreleri parti analiz raporu (COA) ile doğrulanır; talep üzerine paylaşılabilir.

Yasal Bilgilendirme

• Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız.

• Tavsiye edilen günlük alım miktarını aşmayınız.

• Gıdalar, dengeli beslenmenin yerine geçmez.

• Hamilelik/emzirme, hastalık veya ilaç kullanımı durumlarında doktorunuza danışınız.

• Bu ürün ilaç değildir; hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılmaz.

• Detaylı bilgi için ürün adını belirterek info@nurbal.com’a yazabilirsiniz.