Orjinal Mühürlü Anzer Balı 500 Gr

ORİJİNAL ANZER BALI – NURBAL ŞİFA MERKEZİ GARANTİSİYLE

Doğanın Eşsiz Lezzeti ve Şifası, 36 Yıllık Güvenle…

Değerli Müşterilerimiz,

NURBAL ŞİFA MERKEZİ olarak, 36 yıldır İstanbul Göztepe’de aynı adreste, doğanın en değerli ürünlerini sizlerle buluşturmanın gururunu yaşıyoruz. Bugün, Türkiye’nin en nadide coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan orijinal Anzer Balı’nı, titizlikle seçilmiş ürün portföyümüze eklemekten mutluluk duyuyoruz.

Anzer Balı Nedir?

Anzer Balı, Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı 2000 metre rakımlı Anzer Yaylası’nda, dünyada sadece bu bölgede yetişen 500’den fazla endemik çiçek türünden arıların topladığı nektarla üretilir. Osmanlı döneminden beri şifa kaynağı olarak bilinen bu bal, her yıl sınırlı miktarda üretilir ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sıkı analizlerden geçirilerek satışa sunulur.

• Coğrafi İşaret Tescilli: Anzer Balı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, yöreye özgü karakteri ve kalitesi garanti altına alınmış bir üründür.

• Bilimsel Kontrol: Her parti bal, Hacettepe ve Ege Üniversiteleri laboratuvarlarında mikroflora analizine tabi tutulur. Yalnızca testleri geçen ballar, S.S. Anzer Çiçekli 1 Kooperatifi tarafından mühürlenerek satışa sunulur.

Neden Orijinal Anzer Balı?

• Kırışıklık Azaltıcı: Kök hücre ekstraktları kolajen üretimini artırarak cilt sıkılığını destekler (Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 2018).

• Antioksidan Etki: Serbest radikallerle savaşarak erken yaşlanmayı önler (Antioxidants, 2021).

• Cilt Yenilenmesi: UV hasarını onarır ve epidermisin yenilenmesini hızlandırır (Experimental Dermatology, 2020).

NURBAL ŞİFA MERKEZİ Farkı

Bizim için en önemli konu, sağlığınız ve güveninizdir. Bu nedenle:
✔ Orijinallik Garantisi: Anzer Balı’nı, resmi kooperatif kanallarından temin ediyoruz.
✔ Şeffaflık: Her kavanozun analiz belgelerini incelemeniz için sizlerle paylaşıyoruz.
✔ 36 Yıllık Deneyim: Ürünlerimizi doğrudan üreticilerden alarak, hijyenik koşullarda sizlere ulaştırıyoruz.

"Doğanın şifası, NURBAL kalitesiyle sofralarınızda!"

Not: Anzer Balı, yüksek rakım ve endemik floranın eşsiz birleşimiyle oluşur. Gerçek Anzer Balı’nı satın alırken coğrafi işaret logosuna ve resmi kooperatif mührüne dikkat ediniz.

NURBAL ŞİFA MERKEZİ

Anzer Balı Nedir?

Anzer Balı, Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası’nda (Rakım 2000 m üzeri) yetişen endemik (dünyada sadece orada bulunan) bitkilerden arıların topladığı polen ve nektarla üretilen çok özel bir baldır.

• Yaklaşık 500’den fazla endemik çiçek türünden elde edilir.

• Her yıl sınırlı miktarda üretilir, bu nedenle dünyanın en değerli balları arasında yer alır.

• Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından analiz edilmeden satışına izin verilmez; her kavanozun orijinalliği laboratuvar testleriyle onaylanır
  
  YÖRESEL HAZİNEMİZ ANZER BALI COĞRAFİ İŞARET ALDI

• İkizdere ilçemize bağlı Anzer Yaylası'nda üretilen ve Osmanlı dönemine ait kayıtlarda da yer alan Anzer Balı, Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün girişimleri sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edilerek coğrafi işaret belgesi almaya layık görüldü.

  RİZE VALİLİĞİ'NDEN AÇIKLAMA YAPILDI

  Anzer balının coğrafi işaret alması hakkında Rize Valisi Sn. Kemal ÇEBER bir açıklama yaparak, coğrafi işaretli ürünlerin tarımsal üretimde markalaşma, tanıtım ve reklam ürünlerin değerinin yükseltilmesi gibi konularda pek çok avantaj sağladığını belirtti.

  Anzer balının coğrafi işaret tescili alan diğer ürünlerin yanındaki yerini almasının önemli olduğunu dile getiren Çeber açıklamasında, "Coğrafi işaret tescili sayesinde hem üreticilerimiz kazanacak hem de tüketicilerimiz doğru ürünle buluşacaktır. Bu yüzden ilimizde yürütülmekte olan coğrafi işaret tescil alma çalışmalarını çok önemsiyorum. Rize'nin kendine özgü pek çok özelliği içerisinde barındıran özel bir il bunun sonucunda oluşan doğal çeşitlilik ile birlikte ürün çeşitliliği de oluşmaktadır. İlimiz genelinde 6 coğrafi işaretli ürün bulunmaktaydı. Halihazırda 7 ürünümüz daha Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapmış ve inceleme aşamasındadır. Bu ürünlerimizin de tescil edilmesiyle beraber ilimizde üretilen yöremizi tanıtan ürünlerimiz daha da değer kazanacaktır. İlimizde coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya yönelik çalışmalarımız devam ediyor. Bu çalışmalar sayesinde ilimizin tanıtımına katkı sağlayarak ürünlerimizin değerini daha fazla yükselmeyi hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
  
   

  COĞRAFİ İŞARET NEDİR?

  Coğrafi işaret, tüketiciler için ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı gösteren ve garanti eden kalite işaretidir. Coğrafi işaret tescili ile kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunması sağlanır.

   

  6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 34 üncü maddesine göre;

  Coğrafi İşaret

  Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.

  Menşe Adı

  Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir.

  Mahreç İşareti

  Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibarıyla belirli bir coğrafi alan ile özdeşleşmiş olan; üretim, işleme ya da diğer işlemlerinden en az birinin belirlenmiş coğrafi alan içinde gerçekleşmesi gereken ürünlerin konu olduğu coğrafi işaretlere “mahreç işareti” denir. Hammaddesi veya üretim, işleme aşamalarından bir tanesi yörede gerçekleşen bir ürün mahreç işareti olarak tescillendiğinde diğer üretim ve işleme aşamaları kaynaklandığı yöre dışında da gerçekleştirilebilir.
  
   

  Kayıtlı üreticilerimizin bölgemizde yaptığı hasat sonrasında kooperatif yönetimince belirlenen heyet huzurunda üretilen ballardan alınan numuneler, Anzer bölgesi mikroflorasına uygunluğunun tespiti amacıyla Hacettepe üniversitesine gönderilir. Analizler sonuçlanıncaya kadar ballar kooperatif deposunda emanete alınır.  

  Hacettepe Üniversitesi tarafından yapılan tetkiklerde olumlu analiz sonuçlarına sahip olduğu tespit edilen ballar Türk gıda kodeksi bal tebliğine uygunluk kontrolü amacıyla ikinci olarak Ege Üniversitesi laboratuvarlarında analiz edildikten sonra paketlenip mühürlenir ve satışa sunulur. Kooperatifimiz üyelerince üretimi yapılan anzer balı ve anzer poleni hijyenik şartlar altında faaliyet gösteren anlaşmalı olduğumuz otomatik dolum tesisinde doldurulmaktadır.

  S.S. Anzer Çiçekli 1 Kooperatifi, 2019 yılında Rize’nin İkizdere ilçesinde Anzer olarak adlandırılan yörede bulunan iki köyden biri olan Çiçekli köyünde kurulmuştur. Kooperatifimiz yöremizde üretimi yapılan anzer balı ile poleninin kalite ve marka değerlerinin korunarak, sürekliliğin sağlanması yönünde faaliyet göstermektedir. Kooperatifimizin 17 ortağı bulunmaktadır